“Mit Hilfe einer selbstentwickelten Software werden anhand von Hashtags aktuelle Trends auf Twitter ausgelesen und so ein Tagestrend abgefragt und gespeichert. So ist  es möglich über mehrere Tage aktuelle Entwicklungen festzuhalten und später wieder abzurufen.

In einer selbstgebauten Maschine wird aus den gespeicherten Daten wieder lesbare und essbare Informationen in Kaviarform. Dieser Kaviar wird durch das Tropfen einer Geschmackslösung, die mit Algin versetz wurde, in Kalziumwasser zu festen Kügelchen. 6 Miniaturpumpen und Geschmackstanks machen es mir möglich so unterschiedliche Geschmackserlebnisse zu erzeugen.” via timhorntrich.de

Eine weitere Installation Tim Horntrichs wird im Rahmen von CURRENT NETS gezeigt.